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A pizza é saudável?

A pizza é saudável?

Angelia Www.diecastingpartsupplier.com 2017-05-08 18:28:55
Pizza é saudável. E não é saudável.

Dependendo do tipo de crosta, a quantidade de queijo e as coberturas usadas, pizza pode se classificar em qualquer lugar de nutricionalmente decente para um desastre de dieta.

Mesmo pizzas saudáveis ​​entregar uma boa quantidade de sódio de molho de tomate e queijo, por isso, se você está assistindo a sua ingestão de sal, você deve comer com cautela. Claro, o tamanho da fatia eo número de fatias que você come conta, também.

Pizza pros incluem o fato de que ele oferece cálcio de queijo e combate a doenças licopeno de tomate. E crosta de pizza feita com farinha de trigo integral (incluindo farinha de trigo integral branco) é mais saudável do que a crosta branca regular, pois oferece grãos inteiros e fibra e é digerido mais lentamente do que grãos refinados.

Mas o que você colocar em sua pizza pode afetar significativamente o seu valor nutricional. Coberturas como pepperoni, salsicha e queijo extra pode aumentar a gordura saturada, sódio e calorias, enquanto as fatias feitas com crostas mais finas e cobertas com vegetais tendem a ter menos calorias, gordura saturada e contagens de sódio.

Por exemplo, uma fatia grande de Pizza Hut Thin 'N Crispy Veggie Lovers pizza tem 240 calorias, 4 gramas de gordura saturada e 710 miligramas de sódio. Mas uma fatia grande da pizza da caça da carne Lovers da carne com pepperoni, salsicha, presunto, bacon, porco e carne tem 480 calorias, 10 gramas de gordura saturada e 1,180 miligramas de sódio.

Pizzas congeladas podem ser um jantar conveniente, mas também podem variar em termos de ingredientes e valor nutricional, especialmente com contagens de sódio, por isso é importante ler rótulos cuidadosamente (alguns contêm pequenas quantidades de gorduras trans, também).

Quando se trata de crianças e pizza, um estudo recente concluiu que o consumo de pizza entre crianças e adolescentes foi associado com uma maior ingestão calórica diária e maior ingestão de gordura saturada e sódio. O estudo também constatou que a pizza consumida como um lanche ou de restaurantes de fast-food teve o maior impacto negativo sobre a ingestão de calorias.

Pizza consumida nas escolas não afetou significativamente o consumo de calorias das crianças, provavelmente porque não pode ser que nutricionalmente diferente de outras entradas da escola, de acordo com autores do estudo.

Se você gosta de pizza em uma base regular, tente torná-lo em casa usando ingredientes mais saudáveis, como muffins de trigo integral inteiro, queijo mozzarella parcialmente desnatado e molho de tomate sem sal adicionado. E não se esqueça de top com lotes de legumes; O mais colorido sua pizza, o melhor!

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