Mooncakes
Angelia
www.diecastingpartsupplier.com
2015-09-25 16:30:17
Mooncakes são para Mid-Autumn Festival que tritura tortas são para o Natal. Os bolos redondos sazonais tradicionalmente têm um enchimento doce de pasta de semente de lótus ou pasta de feijão vermelho e muitas vezes têm um ou mais ovos de pato salgados no centro para representar a lua. E a lua é o que esta celebração é tudo. Mid-Autumn Festival cai no dia 15 do oitavo mês, é o momento em que a lua está a ser dito em sua mais brilhante e mais cheio.
Há duas lendas que pretendem explicar a tradição de comer mooncakes. Um mito Dinastia Tang afirma que a Terra já teve 10 sóis circulando. Um dia todos os 10 sóis apareceram ao mesmo tempo, chamuscar o planeta com seu calor. Foi graças a um arqueiro habilidoso chamado Hou Yi que a Terra foi salvo. Ele derrubou todos, mas um dos sóis. Como sua recompensa, a Rainha Mãe Celestial deu Hou Yi o elixir da imortalidade, mas ela o avisou que ele deve usá-la sabiamente. Hou Yi ignorou seu conselho e, corrompido por fama e fortuna, tornou-se um líder tirânico. Chang-Er, sua bela esposa, já não podia ficar parado e assistir ele abusar de seu poder para que ela roubou seu Elixir e fugiram para a Lua para escapar de sua ira com raiva. E assim começou a lenda da mulher bonita na lua, a fada da lua.
O segundo diz a lenda que durante a Dinastia Yuan, um grupo clandestino liderado por Zhu Yuan Zang estava determinado a livrar o país da dominação mongol. O bolo da lua foi criada para levar uma mensagem secreta. Quando o bolo foi aberto ea mensagem lida, uma revolta foi desencadeada que encaminhado com sucesso os mongóis. Foi o que aconteceu na época da lua cheia, que, dizem alguns, explica por que mooncakes são consumidos no momento.
Mooncakes são geralmente carimbados com caracteres chineses que indicam o nome da padaria e do tipo de recheio utilizado. Algumas padarias vai mesmo eliminá-las com seu nome de família para que você possa dar mais personalizadas para amigos e familiares. Eles são geralmente apresentados em caixas de quatro, que indicam as quatro fases da lua. Mooncakes tradicionais são feitos com banha derretida, mas o óleo vegetal hoje é mais frequentemente usado no interesse da saúde.
Mooncakes não são para a dieta-consciente como eles são carregados com calorias. A melhor maneira de lavar para baixo um desses bolos pegajosos é com uma chávena de chá chinês, especialmente Jasmine ou chá crisântemo, o que ajuda a digestão.
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Há duas lendas que pretendem explicar a tradição de comer mooncakes. Um mito Dinastia Tang afirma que a Terra já teve 10 sóis circulando. Um dia todos os 10 sóis apareceram ao mesmo tempo, chamuscar o planeta com seu calor. Foi graças a um arqueiro habilidoso chamado Hou Yi que a Terra foi salvo. Ele derrubou todos, mas um dos sóis. Como sua recompensa, a Rainha Mãe Celestial deu Hou Yi o elixir da imortalidade, mas ela o avisou que ele deve usá-la sabiamente. Hou Yi ignorou seu conselho e, corrompido por fama e fortuna, tornou-se um líder tirânico. Chang-Er, sua bela esposa, já não podia ficar parado e assistir ele abusar de seu poder para que ela roubou seu Elixir e fugiram para a Lua para escapar de sua ira com raiva. E assim começou a lenda da mulher bonita na lua, a fada da lua.
O segundo diz a lenda que durante a Dinastia Yuan, um grupo clandestino liderado por Zhu Yuan Zang estava determinado a livrar o país da dominação mongol. O bolo da lua foi criada para levar uma mensagem secreta. Quando o bolo foi aberto ea mensagem lida, uma revolta foi desencadeada que encaminhado com sucesso os mongóis. Foi o que aconteceu na época da lua cheia, que, dizem alguns, explica por que mooncakes são consumidos no momento.
Mooncakes são geralmente carimbados com caracteres chineses que indicam o nome da padaria e do tipo de recheio utilizado. Algumas padarias vai mesmo eliminá-las com seu nome de família para que você possa dar mais personalizadas para amigos e familiares. Eles são geralmente apresentados em caixas de quatro, que indicam as quatro fases da lua. Mooncakes tradicionais são feitos com banha derretida, mas o óleo vegetal hoje é mais frequentemente usado no interesse da saúde.
Mooncakes não são para a dieta-consciente como eles são carregados com calorias. A melhor maneira de lavar para baixo um desses bolos pegajosos é com uma chávena de chá chinês, especialmente Jasmine ou chá crisântemo, o que ajuda a digestão.
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