Chen Lijun van China breekt twee gewichtheffen wereldrecords
Chen verzekerd van de titel met een lift te sparen toen Kim niet aan 179kg te maken in de schone en eikel.
Kim, de 2012 Olympisch en 2014 wereldkampioen, eindigde 4kg kort van zijn wereldrecord met een totaal van 328kg.
De 22-jarige Chen, die ook versloeg Kim in de 2013 wereldkampioenschappen, ging voor een laatste poging tot 183kg. Hij maakte het tot een nieuw wereldrecord voor schoon en eikel en voor een totaal van 333kg lift ingesteld.
"Ik gaf hem mijn speciale felicitaties," de 27-jarige Kim zei, terwijl Chen was al vooruit kijken naar de 2016 Olympische Spelen van Rio.
Azerbeidzjan Valentin Hristov, die derde in de snatch, schoon en eikel en de totale afgewerkt, zal waarschijnlijk een sterke rivaal voor Kim en Chen in Rio zijn.
Bij de vrouwen 53kg, China Chen Xiaoting onder leiding van 5kg na de snatch, maar kreeg in de problemen na niet haar eerste twee pogingen tot 120kg in de schone en eikel. Ze werd uiteindelijk verslagen door wereldrecordhouder Hsu Shu-ching van Chinees Taipei.