月餅

月餅は何ミンチパイクリスマスにある中秋節にあります。季節のラウンドケーキは、伝統的に蓮の実ペーストやあんこの甘充填を持っており、多くの場合、月を表すために、中央の1つ以上の塩漬けアヒルの卵を持っています。そして、月はこの祭典はすべてに約あるものです。中秋節は、8月の15日に落ちる、それは月がその明るいと最大限にあると言われている時間です。

月餅を食べるの伝統を説明するために主張する2伝説があります。ワン唐の神話は、地球がかつて10の太陽がそれを周回していたと考えています。ある日、すべての10の太陽は、その熱で地球を灼熱、一度に登場しました。それは、地球が救われたことを侯李という名前の巧みな射手のおかげでした。彼は太陽のうち1つを除くすべてを撃墜しました。彼の報酬として、天の女王の母は侯李に不老不死の薬を与えたが、彼女は、彼は賢明にそれを使用しなければならないことを彼に警告しました。侯李は彼女のアドバイスを無視して、名声と富によって破損し、専制的なリーダーとなりました。チャン-ER、彼の美しい妻は、もはや待機しないと、彼女は彼のエリクサーを盗み、彼の怒りの怒りを逃れるために、月に逃げたので、彼は彼の力を乱用見ることができます。こうして月、月の妖精の美しい女性の伝説を開始しました。

第二の伝説は元朝の間に、朱元奘率いる地下グループはモンゴル支配の国を取り除くために決定したこと、それを持っています。月餅は秘密のメッセージを運ぶために作成されました。ケーキが開かれたとのメッセージが読んだ時、暴動が正常にモンゴル人をルーティングする解き放たれました。それは月餅は、この時点で食べられている理由を説明し、いくつかは言う、満月の時に起こりました。

月餅は、通常、パン屋の名前と使用される充填のタイプを示す漢字が刻印されています。あなたは、友人や家族にパーソナライズされたものを与えることができるように、いくつかのパン屋もあなたの家族の名前でそれらをスタンプします。彼らは通常、月の4つのフェーズを示す4のボックスに示されています。伝統的な月餅は、溶融したラードで作られていますが、今日の植物油は、より多くの場合、健康の利益のために使用されています。

彼らはカロリーがロードされると月餅はダイエットを意識したためではありません。これらの粘着性のケーキのいずれかを洗い流しする最良の方法は、消化を助ける中国茶を飲み、特にジャスミンや菊茶、とあります。

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