Mooncakes
Angelia
www.diecastingpartsupplier.com
2015-09-25 16:30:17
Mooncakes sono a Mid-Autumn Festival che cosa Mince Pies sono al Natale. Le torte rotonde stagionali hanno tradizionalmente un dolce ripieno di pasta di semi di loto o pasta di fagioli rossi e spesso hanno una o più uova di anatra salate al centro per rappresentare la luna. E la luna è ciò che questa celebrazione è tutto. Mid-Autumn Festival cade il 15 ° giorno dell'8 ° mese, è il momento in cui la luna è detto di essere al suo più brillante e più pieno.
Ci sono due leggende che pretendono di spiegare la tradizione di mangiare mooncakes. Una dinastia Tang mito sostiene che la Terra una volta aveva 10 soli girando esso. Un giorno tutti i 10 soli sono apparsi in una volta, bruciando il pianeta con il loro calore. Fu grazie a un abile arciere di nome Hou Yi che la Terra è stato salvato. Ha abbattuto tutti, ma uno dei soli. Come la sua ricompensa, la celeste Regina Madre ha dato Hou Yi l'elisir dell'immortalità, ma lei lo ha avvertito che deve usare saggiamente. Hou Yi ignorato il suo consiglio e, corrotto da fama e fortuna, è diventato un leader tirannico. Chang-Er, la sua bella moglie, non poteva più stare a guardare lo abusare del suo potere in modo che lei ha rubato il suo Elisir e fuggì verso la luna per sfuggire alla sua ira arrabbiato. E così cominciò la leggenda della bella donna nella luna, la luna Fata.
La seconda leggenda narra che durante la dinastia Yuan, un gruppo clandestino guidato da Zhu Yuan Zang era determinato a liberare il paese di dominio mongolo. La torta di luna è stato creato per portare un messaggio segreto. Quando la torta è stata aperta e il messaggio letto, una rivolta era scatenato che indirizzato con successo i mongoli. E 'successo al momento della luna piena, che, secondo alcuni, spiega perché mooncakes sono consumati in questo momento.
Mooncakes solito sono timbrati con i caratteri cinesi che indicano il nome della panetteria e il tipo di riempimento utilizzato. Alcuni panifici avranno anche loro il timbro con il tuo nome di famiglia in modo da poter dare quelle personalizzate ad amici e parenti. Di solito sono presentati in scatole da quattro che indicano le quattro fasi della luna. Mooncakes tradizionali sono fatte con lo strutto fuso, ma l'olio vegetale oggi è più spesso utilizzato nell'interesse della salute.
Mooncakes non sono per la dieta consapevole come sono caricati con le calorie. Il modo migliore per lavare uno di questi dolci è appiccicoso con una tazza di tè cinese, in particolare gelsomino o tè del crisantemo, che aiuta la digestione.
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Ci sono due leggende che pretendono di spiegare la tradizione di mangiare mooncakes. Una dinastia Tang mito sostiene che la Terra una volta aveva 10 soli girando esso. Un giorno tutti i 10 soli sono apparsi in una volta, bruciando il pianeta con il loro calore. Fu grazie a un abile arciere di nome Hou Yi che la Terra è stato salvato. Ha abbattuto tutti, ma uno dei soli. Come la sua ricompensa, la celeste Regina Madre ha dato Hou Yi l'elisir dell'immortalità, ma lei lo ha avvertito che deve usare saggiamente. Hou Yi ignorato il suo consiglio e, corrotto da fama e fortuna, è diventato un leader tirannico. Chang-Er, la sua bella moglie, non poteva più stare a guardare lo abusare del suo potere in modo che lei ha rubato il suo Elisir e fuggì verso la luna per sfuggire alla sua ira arrabbiato. E così cominciò la leggenda della bella donna nella luna, la luna Fata.
La seconda leggenda narra che durante la dinastia Yuan, un gruppo clandestino guidato da Zhu Yuan Zang era determinato a liberare il paese di dominio mongolo. La torta di luna è stato creato per portare un messaggio segreto. Quando la torta è stata aperta e il messaggio letto, una rivolta era scatenato che indirizzato con successo i mongoli. E 'successo al momento della luna piena, che, secondo alcuni, spiega perché mooncakes sono consumati in questo momento.
Mooncakes solito sono timbrati con i caratteri cinesi che indicano il nome della panetteria e il tipo di riempimento utilizzato. Alcuni panifici avranno anche loro il timbro con il tuo nome di famiglia in modo da poter dare quelle personalizzate ad amici e parenti. Di solito sono presentati in scatole da quattro che indicano le quattro fasi della luna. Mooncakes tradizionali sono fatte con lo strutto fuso, ma l'olio vegetale oggi è più spesso utilizzato nell'interesse della salute.
Mooncakes non sono per la dieta consapevole come sono caricati con le calorie. Il modo migliore per lavare uno di questi dolci è appiccicoso con una tazza di tè cinese, in particolare gelsomino o tè del crisantemo, che aiuta la digestione.
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