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El Mooncake Especial De Shanghai ha Atrapado atención de la gente

El Mooncake Especial De Shanghai ha Atrapado atención de la gente

Lorna www.diecastingpartsupplier.com 2016-08-17 10:31:42
Gracias a la carne vacuna importada, cangrejos de río y durian, la industria de mooncake en Shanghai es abrazar a un año extraordinario, a pesar de forecasts.Chefs previamente sombrías de la industria 'en los restaurantes tradicionales y hoteles de lujo en Shanghai están oponiéndose a la tendencia rellenando los pasteles tradicionalmente densos con nuevos ingredientes .

--- Mooncake carne de vaca

En el Hotel Indigo Shanghai, por ejemplo, el plazo de un mes, las ventas de su mooncake ternera wagyu de mármol ya habían superado el total de ventas de pasteles de luna tradicionales del año pasado, de acuerdo con Julie Wang, director de marketing del hotel.

--- Mooncake Yanduxian

En la calle Nanjing, se forma una línea de fuera de la cantonesa tradicional Xinya restaurante ya que los clientes impacientes anhelan sus pasteles de luna yanduxian recién lanzados. Inspirándose en la sopa yanduxian amado de Shanghai, que está hecho de carne de cerdo y brotes de bambú, los pasteles de luna fueron un éxito tan pronto como se pusieron en marcha.

--- Mooncake Durian

El hotel Peninsula Shanghai también se une a la carga con un nuevo mooncake durian hecho a mano, una actualización de su popular variedad flan de huevo.

--- Mooncake del cangrejo de río

En Wang Bao Él, un restaurante centenaria conocida por sus platos de cangrejo, todas las 6.000 cajas de pasteles de luna de cangrejo de río habían sido preordenado Después de un lanzamiento a mediados de julio.

Cada mooncake contiene cuatro cangrejos recién pelados, que se fríen con ajos tiernos y setas antes de ser metido en la masa.


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