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Son las declaraciones de propiedades saludables sobre el vinagre de sidra de manzana verdad?

Son las declaraciones de propiedades saludables sobre el vinagre de sidra de manzana verdad?

Angelia www.diecastingpartsupplier.com 2016-09-02 13:56:54
El vinagre de manzana se hace mezclando manzanas picados con agua y azúcar, y luego dejar que la mezcla fermente, convirtiendo algo de él en ácido acético.

A pesar de ser ácida y sin duda algo de un gusto adquirido, en los últimos años vinagre de manzana se ha convertido en muy popular. Al menos una parte de eso se debe a que las reivindicaciones que puede ayudar con todo, desde la obesidad a los extremos partidos y la artritis.

Pero que, en su caso, de las muchas declaraciones de propiedades saludables distintas efectuadas por cuenta de resistir el escrutinio científico? Para Trust Me, I son un doctor nos asociamos con el Dr. James Brown de la Universidad de Aston de averiguarlo.

Empezamos ensayando una reclamación que no parecen tener la credibilidad más científica - la afirmación de que beber un par de cucharadas de vinagre, diluidas en agua, antes de una comida le ayudará a controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

Para ver si había contenido a esta idea se reclutaron voluntarios sanos y les pidió que comer dos roscas de pan, después de haber ayunado durante la noche. Se midió sus niveles de azúcar en la sangre antes y después de comer y, como esperábamos, el consumo de bagel fue seguido por un aumento grande y rápida en sus niveles de azúcar en la sangre.

Al día siguiente se les pidió que consumen otros dos roscas de pan, pero esta vez se les pidió que llamar de nuevo un disparo diluida de vinagre de manzana justo antes de hacerlo. Por último, se repitió la prueba unos días más tarde, pero esta vez nos dieron nuestros valientes voluntarios para tragar un poco de vinagre de malta diluido antes del panecillo.

Resultó que el vinagre de sidra de manzana, pero no el vinagre de malta, tuvo un gran impacto, lo que reduce la cantidad de azúcar en la sangre de los voluntarios en un 36% durante 90 minutos.

A continuación, queríamos ver si el vinagre de sidra de manzana a la altura de las reclamaciones que ayuda a perder peso, reduce el colesterol y reduce la inflamación (que podría ayudar con condiciones como la artritis inflamatoria / reumatoide y eczema).

Se reclutaron 30 voluntarios y los dividimos en tres grupos. se les hizo nuestro primer grupo de beber dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana diluido en 200 ml de agua dos veces al día, todos los días, antes de una comida. se les hizo el segundo grupo a hacer lo mismo con vinagre de malta y el último grupo se les dio un placebo consistente en agua coloreada.

Dos meses más tarde me encontré con el Dr. Brown y nuestros voluntarios para averiguar la forma en que todo se había llevado.

Pero ¿qué revelaron pruebas del Dr. Brown?

Lo siento decir, le dijo a su audiencia expectante, "que ninguno de ustedes ha perdido nada de peso."

Eso fue decepcionante, aunque no del todo sorprendente.

Así vinagre de manzana, probablemente no ayudará a nadie bajar de peso, pero puede ayudar a aquellos que luchan con su azúcar en la sangre o los niveles de colesterol.

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