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Japanische Unternehmen zu verkaufen zu beginnen ausrissfreies Zwiebeln in diesem Herbst

Japanische Unternehmen zu verkaufen zu beginnen ausrissfreies Zwiebeln in diesem Herbst

Angelia www.diecastingpartsupplier.com 2016-08-03 09:27:06
Die Zwiebeln können eine der gesündesten, würzige Gemüse auf dem Gesicht der Erde sein, aber sie sind definitiv keinen Spaß zu hacken. Doch Ihre Tage von Tränen in den Augen in der Küche bekommen kann zu einem Ende kommen, wie japanische Unternehmen Haus Foods Group, die weltweit erste ausrissfreies Zwiebel auf den Markt zu bringen vorbereitet.

Treffend "Smile Ball" genannt, weil es ein Lächeln auf Ihr Gesicht setzt, anstatt sie zum Weinen zu bringen, diese neue Art der Zwiebel ist das Ergebnis von zwei Jahrzehnten der Forschung. Im Jahr 2002 veröffentlichte Haus Foods Group Wissenschaftler ein Papier, in dem sie Zungs auslösende Enzyme in Zwiebeln vermutet, geschwächt werden könnte, während ihr volles Aroma und den Nährwert erhalten bleibt. Ihre Forschung hat tatsächlich einen Ig-Nobelpreis - eine Auszeichnung verliehen Leistungen Veranstalter zu ehren betrachten unfreiwillig komisch - aber im letzten Jahr hat das Unternehmen bekannt gegeben, dass ihre Theorie endlich Wirklichkeit geworden war. Obwohl die Ankündigung erwähnt, dass House Foods Group im Handel in absehbarer Zeit nicht die Absicht, zu produzieren Lächeln Kugel Zwiebeln hatte, scheint es, die Wunder, Gemüse japanischen Läden in diesem Herbst getroffen werden.

Es ist seit langem bekannt, dass Zwiebeln induziert Risse aufgrund eines flüchtigen Gases veröffentlicht von Zwiebelzellen Zerhacken, wenn durch das Messer beschädigt. eine Zwiebel Chilling reduziert die Bewegung der Atome, was zu weniger Propanthialoxid - der Riss auslösende lachrymatory Mittel - freigesetzt werden, wenn sie geschnitten, aber das nur die Anzahl der Tränen reduziert euch vergossen. Hacken der Lächeln-Ball Zwiebel in allen möglichen Bedingungen ist angeblich ein ausrissfreies Erfahrung.

Letztes Jahr, als er seine große Ankündigung gemacht, Haus Foods Group ergab, dass es durch den Beschuss Zwiebeln mit Bestrahlung Ionen, die auch aus dem Gemüse weniger scharf die Produktion von Propanthialoxid zu unterdrücken verwaltet. Ausgewachsene Lächeln Kugel Zwiebeln lösen fast keine Träne auslösenden Verbindungen, wenn sie gehackt oder roh gegessen. Im Gegensatz zu normalen Zwiebeln, sollen sie einen süßen Geschmack erinnert an Äpfel oder asiatischen Nashi-Birnen zu haben.

Über fünf Tonnen Lächeln Kugel Zwiebeln wurden in Probe verkauft läuft in Tokyo Kaufhäusern und Online-Shops in diesem Jahr, aber kommen fallen, werden sie an den Supermärkten bundesweit zur Verfügung stehen, zu einem Preis von 450 Yen ($ 4,30) für eine Packung mit zwei. Das ist doppelt so teuer wie normale Zwiebeln.

Die Rate, mit der die Testcharge von 5-6 Tonnen Lächeln Kugel Zwiebeln Signale ausverkauft, dass sie ein großer Hit sein wird, wenn sie auf den Markt kommen, aber Skeptiker befürchten, dass sie das gleiche Schicksal wie Äpfel haben, was viele sagen haben verloren die meisten ihrer ursprünglichen Geschmack nach Jahren der selektiven Züchtung.

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