Comer um ovo por dia pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral em 12%
Memória
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2016-11-28 14:47:25
Comer um ovo por dia pode Risco de acidente vascular cerebral Em 12 por cento, um novo estudo financiado pelo American Egg Board disse terça-feira passada.
Os achados foram baseados em uma revisão sistemática e meta-análise de estudos que datam de 1982 a 2015, que avaliou as relações entre a ingestão de ovos e doença coronariana (276.000 indivíduos) e acidente vascular cerebral (308.000 indivíduos).
Encontrou consumo de até um ovo Por dia não tinha associação com doença coronária, mas houve uma redução de 12 por cento no risco de acidente vascular cerebral.
O pesquisador principal Dominik Alexander, do Instituto EpidStat dos Estados Unidos, disse que é necessário mais trabalho para entender a conexão entre o consumo de ovos eo risco de acidente vascular cerebral.
No entanto, "os ovos têm muitos atributos nutricionais positivos, incluindo antioxidantes, que foram mostrados para reduzir o estresse oxidativo e inflamação", disse ele.
"Eles também são uma excelente fonte de proteína, que tem sido relacionada com a pressão arterial mais baixa."
Um óvulo grande possui seis gramas de proteína de alta qualidade e antioxidantes luteína e zeaxantina, bem como vitaminas E, D e A, de acordo com o estudo.
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