Riz est en bonne santé?
Angelia
www.diecastingpartsupplier.com
2017-03-06 15:11:36
Riz est un aliment de base pour beaucoup, mais est en bonne santé les céréales riches en glucides?
Il dépend du type de riz que vous choisissez.
Riz blanc est considéré comme un point de vue nutritionnel inférieur «grain raffiné», parce que le son et le germe sont supprimées lors du processus de fraisage, qui dépouille B vitamines, fer et fibres. Bien que le riz blanc est généralement enrichi en fer et vitamines B, fibre n’est pas rajouté.
Riz brun est la même chose que le riz blanc mais un «grains entiers», parce que seulement ses spathes non comestibles est supprimé. Étant donné que le riz brun conserve son son et le germe, c’est une meilleure source d’antioxydants, de vitamine E et de fibres.
En effet, une tasse de riz cuit de brown grains a 3,5 grammes de fibres; la même quantité de riz blanc a moins de 1 gramme.
Et voici un fait intéressant: les recherches suggèrent qu’une partie du grain appelée la couche aleurones, qui est présente dans le riz brun mais pas en riz blanc, peut fournir une protection contre l’hypertension artérielle et l’athérosclérose.
Une étude d’envergure impliquant que plusieurs milliers d’hommes et de femmes a également révèlent que son remplacement par le riz brun pour le riz blanc peut moins le risque de diabète de type 2.
Une chose à garder à l’esprit: la plupart d'entre nous pense «riz brun» comme synonyme de riz à grains entiers, mais techniquement les riz entier peuvent être beaucoup de différentes couleurs, selon la variété de riz, selon le Conseil de Grains entiers
Qu’en est-il de riz sauvage? Fait intéressant, le riz sauvage est la graine d’une herbe de l’eau. Il a un peu plus de protéines que le riz brun et des études ont révélé qu’il a des propriétés antioxydantes et anti-cholestérol.
Bien que le riz brun et riz sauvage sont nutritionnellement supérieurs au riz blanc, soyez prudent avec les pots-pourris de riz achetés en magasin, qui peuvent être élevés en sodium. Par exemple, une tasse de mélanges de grains entiers proche-Orient brown riz pilaf a 600 milligrammes de sodium (le sel est le troisième ingrédient).
Comparez cela à une tasse de riz brun cuit, qui a seulement 8 milligrammes de sodium.
Aussi, si vous regardez calories ou traite de sucre dans le sang, limiter vos portions à une demi-tasse, puisque le riz est et hydrates de carbone-en calories. Une tasse contient généralement plus de 200 calories et jusqu'à 50 grammes de glucides.
XY-GLOBAL est le plus professionalcnc composants de raccordement, usinage de pièces en aluminium CNC,pièces en aluminium coloré , Nous avons ISO90001 et TS16949 système qualité, nos principaux clients sont Flextronics, HP sur 7 ans
Il dépend du type de riz que vous choisissez.
Riz blanc est considéré comme un point de vue nutritionnel inférieur «grain raffiné», parce que le son et le germe sont supprimées lors du processus de fraisage, qui dépouille B vitamines, fer et fibres. Bien que le riz blanc est généralement enrichi en fer et vitamines B, fibre n’est pas rajouté.
Riz brun est la même chose que le riz blanc mais un «grains entiers», parce que seulement ses spathes non comestibles est supprimé. Étant donné que le riz brun conserve son son et le germe, c’est une meilleure source d’antioxydants, de vitamine E et de fibres.
En effet, une tasse de riz cuit de brown grains a 3,5 grammes de fibres; la même quantité de riz blanc a moins de 1 gramme.
Et voici un fait intéressant: les recherches suggèrent qu’une partie du grain appelée la couche aleurones, qui est présente dans le riz brun mais pas en riz blanc, peut fournir une protection contre l’hypertension artérielle et l’athérosclérose.
Une étude d’envergure impliquant que plusieurs milliers d’hommes et de femmes a également révèlent que son remplacement par le riz brun pour le riz blanc peut moins le risque de diabète de type 2.
Une chose à garder à l’esprit: la plupart d'entre nous pense «riz brun» comme synonyme de riz à grains entiers, mais techniquement les riz entier peuvent être beaucoup de différentes couleurs, selon la variété de riz, selon le Conseil de Grains entiers
Qu’en est-il de riz sauvage? Fait intéressant, le riz sauvage est la graine d’une herbe de l’eau. Il a un peu plus de protéines que le riz brun et des études ont révélé qu’il a des propriétés antioxydantes et anti-cholestérol.
Bien que le riz brun et riz sauvage sont nutritionnellement supérieurs au riz blanc, soyez prudent avec les pots-pourris de riz achetés en magasin, qui peuvent être élevés en sodium. Par exemple, une tasse de mélanges de grains entiers proche-Orient brown riz pilaf a 600 milligrammes de sodium (le sel est le troisième ingrédient).
Comparez cela à une tasse de riz brun cuit, qui a seulement 8 milligrammes de sodium.
Aussi, si vous regardez calories ou traite de sucre dans le sang, limiter vos portions à une demi-tasse, puisque le riz est et hydrates de carbone-en calories. Une tasse contient généralement plus de 200 calories et jusqu'à 50 grammes de glucides.
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